Впрограмме «Ноябрьфеста» — презентации и дегустации вина, лекции виноделов и сомелье, гастрономическая программа и кулинарные мастер-классы, где можно попробовать и научиться готовить блюда крымской кухни.
Для профессионалов отрасли организованы круглые столы, дискуссии и другие мероприятия о возможностях винного туризма в регионе, а для всех остальных — ярмарки, творческие мастер-классы (например, по книжному переплету и плетению из бисера), концерты и другие развлечения.
Винные хозяйства и заводы в дни фестиваля проводят дни открытых дверей, бесплатные экскурсии и дегустации: показывают, как производят вино, где его хранят и как правильно сочетать его с едой.Три выходных дня в сочетании с бархатной погодой в Крыму прекрасный шанс отправиться в увлекательное путешествие с дегустацией молодых вин Крыма. Достаточно произнести такие прекрасно знакомые каждому имена, как «Массандра», «Коктебель», «Солнечная долина» — и Ваша душа запоет, и Вы тут же представите себе бокал с изысканными напитками этих прославленных марок!
«Ноябрьфест» — фестиваль молодого вина и гастрономии в Крыму. Впервые он прошел во время ноябрьских праздников в 2017 г., и организаторы уверены, что он имеет все шансы стать ежегодным.
Фестиваль был открыт в Ялте, а потом его провели и в Севастополе. Главная его цель — это привлечь в Крым дополнительный турпоток и продемонстрировать, что крымские вина могут конкурировать с европейскими на вполне достойном уровне. На фестиваль приезжают производители вина, которые представляют свою продукцию, в 2017 г. Семь из восьми предприятий были севастопольским
